혈당 스파이크의 엄청난 무서움(암 유전자가 깨어난다)

혈당 스파이크의 위험성과 건강에 미치는 영향

 

1. 혈당 스파이크란 무엇인가

혈당 스파이크란 식사 후 혈당이 급격히 상승하는 현상을 말한다. 일반적으로 탄수화물이나 당이 많은 음식을 섭취한 후 인슐린이 적절하게 분비되지 않거나 세포에서 인슐린을 효과적으로 활용하지 못하면 혈당이 급격히 오르게 된다. 이후 인슐린이 과다 분비되면서 혈당이 급격히 떨어지는 과정이 반복되면 인체에 다양한 부작용이 발생할 수 있다. 그중 가장 무서운 것은 이 스파이크가 암 유전자를 활성화 시킨다는 것이다. 우리 몸에는 매일 5천개 이상의 암 세포가 만들어 지는데 혈당 상승으로 스파이크가 생기면 이 암 유전자가 활성화되면 그 숫자가 증폭될 수 있다는 것이다.

 

2. 혈당 스파이크가 건강에 미치는 영향

혈당 스파이크는 일시적인 현상처럼 보일 수 있지만, 장기적으로 지속되면 대사 건강과 전반적인 신체 기능에 심각한 문제를 일으킬 수 있다.

1) 당뇨병 위험 증가

반복적인 혈당 스파이크는 인슐린 저항성을 초래한다. 인슐린 저항성이 증가하면 세포가 인슐린에 반응하지 않게 되고, 혈당 조절이 어려워지면서 결국 제2형 당뇨병으로 발전할 가능성이 높아진다.

2) 심혈관 질환 위험 증가

혈당이 급격히 상승하면 혈관 내 염증 반응이 증가하고, 혈관 내벽이 손상될 수 있다. 이는 동맥경화, 고혈압, 심근경색, 뇌졸중 등의 심혈관 질환 위험을 높이는 요인이 된다. 또한, 혈당 스파이크는 산화 스트레스를 유발하여 혈관 건강을 악화시킬 수 있다.

3) 비만과 체중 증가

혈당이 급격히 오르면 인슐린이 과다 분비되고, 이로 인해 남은 포도당이 지방으로 전환되어 체지방이 증가하게 된다. 또한, 혈당이 빠르게 떨어지면 다시 식욕이 증가하여 과식하게 되는 악순환이 발생할 수 있다. 이러한 과정이 반복되면 비만으로 이어지고, 비만은 다시 인슐린 저항성과 당뇨병 위험을 높이게 된다.

4) 인지 기능 저하 및 치매 위험 증가

혈당 스파이크는 뇌 건강에도 부정적인 영향을 미친다. 고혈당 상태가 지속되면 뇌 신경세포가 손상되며, 인슐린 저항성이 증가하면서 알츠하이머병과 같은 퇴행성 뇌 질환의 위험이 높아질 수 있다. 연구에 따르면, 혈당 변동성이 큰 사람일수록 기억력 저하와 인지 기능 감퇴가 빠르게 진행될 가능성이 크다.

5) 피로감 및 집중력 저하

혈당이 급격히 상승하면 일시적으로 에너지가 증가하는 듯하지만, 이후 급격한 혈당 저하로 인해 극심한 피로감과 무기력함을 느끼게 된다. 또한, 뇌가 안정적인 에너지를 공급받지 못하면 집중력과 사고력이 저하되며, 이는 업무 능률 저하와 학습 능력 감소로 이어질 수 있다.

6) 피부 노화 촉진

혈당 스파이크는 피부 건강에도 악영향을 미친다. 높은 혈당은 피부 단백질(콜라겐과 엘라스틴)과 결합하여 당화 반응을 일으키는데, 이는 피부 탄력을 감소시키고 주름과 노화를 촉진하는 원인이 된다.

7) 소화 기능 문제

혈당 스파이크는 장내 미생물 균형을 무너뜨릴 수 있다. 고혈당 상태가 지속되면 장내 유해균이 증가하고, 이는 소화불량, 과민성 대장증후군(IBS) 등의 소화기 문제를 유발할 수 있다.

 

3. 혈당 스파이크를 예방하는 방법

1) 식사 순서 조절

탄수화물 섭취 전에 단백질, 지방, 식이섬유가 풍부한 음식을 먼저 먹으면 혈당 상승 속도를 늦출 수 있다. 예를 들어, 식사할 때 채소 → 단백질(고기, 생선, 달걀 등) → 탄수화물(밥, 빵, 면)의 순서로 먹는 것이 혈당 관리에 도움이 된다.

2) 저혈당 지수(GI) 식품 선택

혈당 지수가 낮은 식품은 천천히 소화되고 혈당을 안정적으로 유지하는 데 도움을 준다. 통곡물, 견과류, 채소, 콩류 등이 저혈당 지수 식품에 해당한다. 반면, 정제된 탄수화물(흰쌀, 흰빵, 설탕이 많이 포함된 음식)은 혈당을 급격히 상승시키므로 피하는 것이 좋다.

3) 식사 후 가벼운 운동

식후 10~15분간 가벼운 산책이나 스트레칭을 하면 혈당 상승을 완화할 수 있다. 근육 활동이 증가하면 혈당이 에너지원으로 사용되면서 급격한 혈당 상승을 막을 수 있다.

4) 단순당 섭취 줄이기

설탕이 많이 포함된 음료수, 과자, 케이크 등의 단순당을 줄이는 것이 중요하다. 특히 공복 상태에서 단 음식을 섭취하면 혈당이 급격히 상승하므로 주의해야 한다.

5) 수면과 스트레스 관리

수면 부족과 만성 스트레스는 혈당 조절에 부정적인 영향을 미칠 수 있다. 규칙적인 수면 습관을 유지하고, 명상이나 요가 등으로 스트레스를 관리하는 것이 혈당 안정화에 도움이 된다.

6) 충분한 수분 섭취

물을 충분히 마시는 것은 혈당 조절에 중요한 역할을 한다. 탈수 상태가 되면 혈당이 더 쉽게 상승할 수 있으므로 하루 2L 이상의 물을 마시는 것이 권장된다.

 

혈당 스파이크는 단순한 혈당 변화가 아니라, 장기적으로 건강에 심각한 영향을 미치는 위험한 현상이다. 반복적인 혈당 스파이크는 당뇨병, 심혈관 질환, 비만, 치매 등의 위험을 높이며, 피로감, 집중력 저하, 피부 노화 등의 다양한 부작용을 초래할 수 있다. 따라서 식습관을 개선하고, 규칙적인 운동과 건강한 생활 습관을 유지하는 것이 혈당 스파이크를 예방하고 건강을 지키는 핵심적인 방법이다. 필자가 효과를 본 방법은 탄수화물이 많은 식사를 하기전 올리브 오일을 소주 반잔 정도 사이즈로 마시는 것이다, 아렇게 하면 올리브 오일에 있는 지방과 올레긴산 성분이 급격한 혈당 상승을 막아줄 뿐만 아니라 췌장의 기능까지 정상화 시킬 수 있다.